Τι χρειαζόμαστε:
- 500 γρ φύλλο σφολιάτας
- 100 γρ βούτυρο
- 8 κ.σ ζάχαρη
- 2 κ.σ κανέλα
- 1 αυγό
- λίγη κανελοζάχαρη ακόμα για το πασπάλισμα.
Πώς το κάνουμε:
- Βγάζουμε την σφολιάτα απο το ψυγείο και την αφήνουμε για 10 λεπτά.
- Λιώνουμε το βούτυρο και σε μπολάκι ανακατεύουμε την ζάχαρη με την κανέλα.
- Ανοίγουμε την σφολιάτα, αλοίφουμε με το μισό βούτυρο και πασπαλίζουμε με την μισή κανελοζάχαρη.
- Κόβουμε την σφολιάτα σε λορίδες περίπου 1,5 εκατοστό.
- Πιάνουμε τις άκρες και στρίβουμε τις ροδέλες
- Απλώνουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
- Αλοίφουμε τα σφολιατίνια με το αυγό που το έχουμε χτυπήσει με λίγες σταγόνες νερό,και πασπαλίζουμε με κανελοζάχαρη.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
Καλή επιτυχία!!! Μόλις τα ετοιμάσετε με παίρνετε τηλ. κι ερχομαι!!!!