Στην Ελλάδα, ο πρώτος που επεδίωξε την εισαγωγή της πατάτας ήταν ο κυβερνήτης Ιωάννης Καποδίστριας. Ο ίδιος την είχε δοκιμάσει κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του στην Ευρώπη κι έκρινε ότι θα ήταν μια θρεπτική βασική τροφή για ένα φτωχό λαό.
Όταν εγκαταστάθηκε στο Ναύπλιο, προσπάθησε να δώσει πατάτες στους χωρικούς, που -φιλύποπτοι και συντηρητικοί όπως ήταν- τις πέταξαν. Ο Καποδίστριας, όμως, ήξερε πολύ καλά τους συμπατριώτες του και -μιμούμενος το Φρειδερίκο το Μέγα της Πρωσίας και τον Παρμαντιέ της Γαλλίας, που είχαν μεταχειριστεί παρόμοια κόλπα- περιέφραξε το μέρος όπου ήταν αποθηκευμένες οι πατάτες κι έβαλε σκοπούς να τις φυλάνε μέρα νύχτα. Μέσα σε μια εβδομάδα δεν είχε μείνει ούτε μια πατάτα...
Τώρα που έχουμε πατάτες για να δούμε πώς μπορουμε να τις αξιοποιήσουμε εύκολα!
Μια γρήγορη στην παραγωγή συνταγή που κλέβει τις εντυπώσεις και ταιριάζει σε ολα τα πιάτα και σε όλα τα γούστα!
Πατάτες ακορντεόν λοιπόν
· Κόβουμε τις πατάτες κατά μήκος σε λεπτές φέτες αφήνοντας κάτω να ενώνονται.
Κόβουμε το μπεικον στην μέση κατα μήκος και περνάμε το μπεικον ανάμεσα από τις φέτες στις πατάτες. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για 1 - 1 1/2 ώρα, αναλόγως το μέγεθος από τις πατάτες.
Πρέπει να γίνουν τραγανές σαν τσιπς. Βάζουμε από μια φέτα τσένταρ από πάνω και ψήνουμε για 1 λεπτό στον φούρνο.
Ανακατεύουμε τα υλικά για την μαγιονέζα και σερβίρουμε...
Πείτε μου οτι περιμένατε να σας πω και συνταγή για την μαγιονέζα να τρελαθώ!!!
Super Market δεν εχετε να πάρετε ένα βαζάκι... ε ....;;;;;;
Αντε να σας βοηθήσω λοιπόν!
Μπορείτε να επιλέξετε μια γευστική μαγιονέζα ακόμα και με χαμηλά λιπαρά από το super market της περιοχής σας!
Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο να επιμεληθείτε το μακιγιάζ σας πριν το σερβίρισμα!
Γιατί ... τί να το κάνεις το καλό φαι στο πιάτο αν...δεν εχει συνέχεια!
Κι ως γνωστό ο έρωτας περνάει από το στομάχι , αλλά ....δεν μένει εκεί!!!!!!!!
...............................................καλή επιτυχία